Air Fried Chinabadam | এয়ারফ্রাইড চিনাবাদাম

🥜 এয়ারফ্রাইড চিনাবাদাম

📝 উপকরণ:

• কাঁচা চিনাবাদাম – ২ কাপ
• লবণ – স্বাদমতো
• তেল – ১ চা চামচ (ঐচ্ছিক)
• লাল মরিচ গুঁড়া / গোলমরিচ – সামান্য (ঐচ্ছিক)
• হলুদ গুঁড়া – এক চিমটি (ঐচ্ছিক)

👩‍🍳 প্রস্তুত প্রণালী:

১. প্রথমে চিনাবাদাম ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন।
২. একটি বাটিতে চিনাবাদাম নিয়ে তেল, লবণ ও মসলা (যদি ব্যবহার করেন) ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
৩. এয়ার ফ্রায়ার ১৮০°C তাপমাত্রায় ৩–৫ মিনিট প্রিহিট করুন।
৪. এখন চিনাবাদামগুলো এয়ার ফ্রায়ারের বাস্কেটে ছড়িয়ে দিন।
৫. ১০–১৫ মিনিট ফ্রাই করুন। মাঝখানে ১–২ বার ঝাঁকিয়ে নিন যাতে সব দিক সমানভাবে ভাজা হয়।
৬. সুন্দরভাবে বাদাম ভাজা হয়ে গেলে বের করে ঠান্ডা হতে দিন।